食品保鮮制氮機是根據先進的PSA變壓吸附原理，利用碳分子篩對壓縮空氣進行氮氧分離，專門為食品包裝保鮮行業設計的一種高純度制氮機。為食品包裝，飲料攪動，果蔬貯存，谷類熏蒸，食品氮氣膨化等用途提供干燥，持續的純凈氮氣，具有制氮速度快，純度高，結構緊湊，移動方便，投資省，易維護，微電腦自動控制，節約能源等特點。

工作原理：采用碳分子篩的擴散及吸附原理，空氣壓縮到0.7～0.8Mpa，進入變壓吸附器進行氧氮分離，加壓后的壓縮空氣進吸附劑（碳分子篩）時，由于氧的擴散速度比氮的擴散速度快，故氧先進入碳分子篩內部，氮停留在碳分子篩表面，加上碳分子篩對氧有一定的吸附能力。未被擴散和吸附到碳分子篩里面去的氮從吸附器出口排出，降壓時，被擴散和吸附在碳分子篩內的氧被脫附排空，吸附劑得到再生。

食品包裝用制氮機可以讓產品保鮮更好，保質期更長久，氮氣是惰性氣體，可作氣體保護、防氧化。

比如可比克、盼盼、樂園面包等等都是加了氮氣的，鼓鼓的氣，而且對食品有幫助是不是很好呢！